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Springbio, succursale de XINCHANG

Springbio, filiale de XINCHANG, a construit une nouvelle usine et mis en place trois ensembles d'équipements de fermentation 65M3 à XINCHANG et la production en série d'intermédiaires API - pour le lycopène, le bêta-carotène et l'astaxanthine de Phaffia rhodozyma.

Voulez-vous créer quelque chose que vos clients existants adoreront, ou quelque chose qui attirera de nouveaux clients ?Idéalement, notreNouveaux produitsfera les deux.Après étude de marché, nous développons certainsnouveaux produits par fermentation.

Nutrition humaine : Nous proposerons du Lycopène 5% ; 10% de billes par fermentation 10 tonnes par mois à partir de novembre 2021.Et fourniraBêta-Carotène 10% 20%perle par fermentation 20 tonnes par mois à partir de nov. 2021.

ANutrition animale : Nous pouvons offrir Phaffia rhodozymaAstaxanthine 0,4% 20tonnespar mois.

Now nous sommes l'un des plus grands fournisseurs de Phaffia rhodozymaAStaxanthine en Chine.

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Nouvelle opportunité de marché

La levure rouge Phaffia rhodozyma a une application possible en tant que composant de régimes alimentaires destinés à l'aquaculture.Sa principale valeur réside dans sa teneur en astaxanthine, qui est beaucoup plus élevée (5 à 50 fois) que celle trouvée dans les repas de crustacés.Lorsqu'il était donné à la truite arc-en-ciel, le dépôt d'astaxanthine dans la chair du poisson dépendait de la bonne préparation des cellules de levure avant leur inclusion dans l'aliment.Aucune astaxanthine n'était nutritionnellement disponible à partir de levure intacte.Si P. rhodozyma était mécaniquement rompu, ses pigments étaient transférés à la chair de la truite arc-en-ciel, la colorant en rose saumon.Le dépôt le plus efficace d'astaxanthine chez la truite s'est produit lorsque la paroi cellulaire de P. rhodozyma a été partiellement éliminée par digestion enzymatique.La composition proxiamte, la teneur en acides aminés, le profil en acides gras et la teneur en astaxanthine ont été déterminés pour P. rhodozyma.Lorsqu'il est cultivé dans les conditions utilisées dans cette étude, P. rhodozyma a une faible teneur en protéines (∼ 25 %) et une teneur élevée en lipides totaux (∼ 17 %) par rapport à la plupart des autres micro-organismes.

L'invention concerne des souches de Phaffia rhodozyma qui produisent plus de 3 000 ppm d'astaxanthine sur la base de solides de levure sèche lorsqu'elles sont cultivées dans un volume de milieu nutritif d'au moins environ 1 500 litres et contenant plus de 4 pour cent, de préférence plus de 6 pour cent, de solides de levure sèche.Ces souches et d'autres sont cultivées par un procédé de fermentation amélioré comprenant l'extension de la phase de maturation de la fermentation par une ou plusieurs techniques diverses, notamment l'exposition des cellules de levure à une lumière de faible intensité, l'alimentation lente des cellules avec une source d'énergie rapidement métabolisée, par exemple du glucose, et le remplacement de la source d'énergie rapidement métabolisée par une source d'énergie lentement métabolisée, par exemple le glycérol.Les cellules de ces souches sont incorporées dans des aliments pour animaux, en particulier des aliments pour poissons salmonidés, pour conférer ou améliorer la pigmentation rouge de ces animaux et des produits fabriqués à partir de ces animaux.

Springbio a été fondée en 2013 et fait désormais partie du CNC (créé en 2003), deviendra l'un des leaders dans la création d'additifs alimentaires et de nutrition alimentaire.Springbio vous invite à en découvrir plus surwww.sspringbio.com 

Votre contact média :

Sherry , Service d'alimentation de Media Manager.

Sherry@sspringbio.com

Téléphone : +86-571-86063315


Heure de publication : 25 juillet-2021